勤俭节约体现着尊重劳动、珍惜粮食,是中华民族的一种传统美德,是践行社会主义核心价值观的生动体现。近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出了重要指示,对制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯提出明确的要求。西安工业集团对此发出《西安工业集团关于坚决制止餐饮浪费行为切实培养节约习惯的通知》,西信公司党委立即行动,第一时间利用“西小溪”公众号向全体员工发出“节约粮食 光盘行动 从我做起”倡议,公司党委、纪委分别将有关内容编印成学习资料发放给各党支部(总支),要求组织广大党员干部职工迅速行动起来,坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,积极营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。
西信公司后勤保障部作为餐饮管理部门积极响应倡议书号召,认真贯彻落实通知要求,强化餐饮管理,宣传文明就餐理念。通过加强对食材采购、储存、加工各环节的管理,有效减少了生产流通环节的损失;积极推进餐厅节约用餐管理,根据每日用餐人数,做好食材采购、做餐配餐等工作,合理供应菜品菜量,注重膳食平衡,减少一切不必要的食材浪费;加强餐厅的用餐监督,在各个餐厅醒目处张贴了“文明就餐 光盘行动”海报,大力宣传按需取餐、少量多次取餐的理念。同时西信公司团委根据西安工业集团团委要求,借用微信小程序在全公司35岁以下团员青年范围内开展“西工青年‘光盘’在行动打卡”活动,引导广大员工切实践行“光盘行动”,杜绝“舌尖上的浪费”,营造节俭用餐氛围,培养文明用餐习惯。
一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。今年是全面建成小康社会目标决胜之年,是全面打赢脱贫攻坚战收官之年。直面当下,光荣的历史使命、伟大的奋斗目标、复杂的内外环境都呼唤我们保持艰苦朴素的作风,拒绝“剩”宴,将“光盘行动”进行到底!