8月12日以来，通号工程局集团北京分公司杭绍台铁路、郑济铁路等参建项目部组织开展“光盘行动·从我做起”主题教育活动，引导大家了解粮食来之不易，培养爱惜粮食的好习惯，实现舌尖上的文明。
中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
活动主要通过再学习古诗《悯农》、举行签字宣誓仪式、在食堂里设“光盘监督员”、张贴“光盘行动”标语和海报、倡导“吃多少、点多少，不剩饭、不剩菜”的“光盘”行动等做法，号召大家要深刻理解“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”意义，勤俭节约不是一句口号，而是倡导珍惜的生活态度。“光盘行动”不是一阵风，厉行节约、反对浪费更是每个人的责任。
餐饮浪费现象，不只是个人消费习惯问题，更是事关国家粮食安全的大问题。一粒米、一滴油，看起来不起眼，却事关国计民生。如果人人都“吃一碗、倒一碗”，再厚的家底也经不起挥霍。一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。北京分公司所有干部职工都纷纷行动起来，久久为功地坚持下去，拒绝餐饮浪费。